Nakrájej kuřecí prso na kostky, dochuť ho solí, oreganem a medem. Na pánvi ho osmahni dozlatova, tedy zhruba 5 minut z každé strany.
Mezitím dej vařit 1 porci rýže.
Na rajčatový hummus smíchej v mixéru vařenou cizrnu, sušená rajčata v oleji, oregano, sladkou mletou papriku, česnek, sůl a pepř. Dle konzistence přidej i olivový olej.
Připrav si půl talíře oblíbené zeleniny. My jsme použili cherry rajčata, kukuřici, okurku a opečenou papriku.
Poskládej do hluboké mísy kuře, uvařenou rýži, rajčatový hummus a nakrájenou zeleninu. Vše zakápni olivovým olejem.
